cafe wacca

試作をしてました。
金曜日の夜はせっかく20時までの営業だし、軽くご飯が食べられたらいいんじゃないかなと思いまして、スーププレート。「スープがあったら、」というお客様の声もあり、こんなのができそうです。しょっぱくて温かくて、そんなに重たくないもの。スープ！
1月から始めようと思ってます。
スープと、自家製パンと、サラダとピクルスと、ドリンク。値段もこれから決めていきます。
パンは昨日こねこねしてみたのですが、ふかふかでスープと相性よさそうです。
1回のこねこねで５個作れるので限定５食。

クラムチャウダーとか、ミネストローネとか、写真のはロールキャベツですが、温まって美味しいのを考えてます。

はたして金曜の夜にいらしてくださるのか…
楽しみにしていてください！