cafe wacca

これまで何度となく企画倒れしてきた【珈琲の淹れ方講座】をついに12月に開催します。
たぶんカタコトーク並にぐだぐだの予感ですが、『教える』というよりは『珈琲を淹れることを楽しんでもらう』という感じにしたいと思います。
面倒くさい珈琲のあれこれは抜きにして、とりあえずあれとこれを守ればOK！というような、身軽で気軽で美味しい講座になるはずです。



【waccaのコーヒーの淹れ方講座　第1回】受付終了

日時　…　2012年12月22日(土)9:30～11:00
場所　…　cafe wacca
定員　…　5名　定員に達しましたので申込を締め切らせていただきます
参加費　…　1000円 （ ミニケーキ、お土産付き ）
持ち物　…　自宅で普段使っている急須やティーポット
　　(お貸ししますのでお持ちいただかなくても大丈夫です)
申込みとお問合せ　…　cafe.wacca@gmail.com もしくは022-355-5223までお電話ください
キャンセル待ち、次回の日付決まり次第申込希望する方は上記まで連絡お願いします。
締め切ってから連絡をいただき、ありがたく思ってます…





珈琲を淹れるのって面倒くさい。インスタントコーヒーでいいもん！という方にこそぜひ参加していただきたい講座の内容になっています。
どんなことを気を付ければ美味しい珈琲になるのかがわかれば、少しの手間でそこらへんで飲むコーヒーよりずっと美味しいものが淹れられるようになります。
講座の最後にはひとりずつ珈琲を淹れて頂きます。
コーヒーポットなんて要りません。急須つかいましょう！わたしも講座ではティーポットで淹れてみます。
とにかく、「面倒だな…」「美味しい珈琲は珈琲屋さんに飲みに行くもの」という考えを壊したいのです。難しいお話はしません。…できません。