cafe wacca

8月10日(土)に開催されたささやかなイベント、cafe KYASA'S and waccaの報告です。

KYASA'Sさんとのお付き合いは、waccaにいらしたお客様から情報をいただき訪問したのがきっかけで、いろいろとお世話になっていました。
ひとりでお店を切り盛りする同士、「なにか一緒にできたらいいですね」と言ってはいたんですが、どう形にしたらいいかがぼやぼや～としていました。
ようやっと、お客様に提供できる形になって嬉しかった…そして、それを喜んでくださる方がいたことが、また嬉しかったです。

写真はわたしの友人Hがとってくれたものをお借りしました。(許可をいただいております)どうもありがとう！
手前が柑橘×チーズケーキパフェ、奥がコラボケーキプレートです。


KYASA'Sさんのチーズケーキはしっかりしているのですが柔らかくてクリーミー。バニラビーンズが入っているので、ときどきぷちっとした食感が楽しいのです。
土曜日限定で販売しているようです。前もって予約をすればホールで買える…はず。要問合せです。

プレートの手前の赤いタルトはブラックベリージャムのタルト。これも土曜日だけ販売している…はず。要問合せです。



次回もやりましょう！とお話していました。パフェが美味しく食べられる気温のうちにもう一度できたらなあ。
ぜひ楽しみにしていてくださいね！