cafe wacca

時間が経つのが本当に早いです…！
内装やさんに無理を言って期日を早めてもらったりしているところです。

組み立てを手伝ってもらったり、宣伝してもらったり、わからないことを助言してもらったり。
いろんなひとにいろんなことを助けてもらっています。

お店の外にもオープンの宣伝を始めました！興味持ってくださる方がいるといいです。

それから、waccaブレンドの味が決まりました。
マイルドで、冷めても美味しいコロンビアベースのブレンドです。
コーヒーは、青葉区中山のネルソンコーヒーさんの豆を使わせていただきます。ネルソンコーヒーの新鮮なコーヒーをお客様に味わっていただける日が今から楽しみです！

我が家のアイドル、レタ君です。
チラシの隅っこにも描いておりますが、waccaのマスコットキャラクターに任命致しました。

手紙、という意味で名前をつけたレタですが、震災後、水道がようやく出るようになった頃に我が家にやってきました。

食品衛生上、店のなかに入れることができないですが、イラストレタに変身して皆様の前に登場致します！
4コマ漫画なんて描けたらなー、なんて。

チラシのなかで告知させていただきましたが、

5月22日(火) cafe wacca オープンします！

まだまだ実感が湧かないというか…何せお店があちこちに物が散らばっている状態ですから。
少しずつ、でも着実にやっていかなくてはと思っております。というかやるんだ。

さて、オープニングイベントについてですが。
　えらべるおいしさ
というなんとも曖昧な表示になっておりました。
５月２日の段階で考えておりますのは、

①国産小麦の手作りクッキー
②次回使えるケーキハーフサイズ券
③美味しくて手軽なカップオンコーヒー

です。
オープンの２２日から、月末３１日までご来店・ご飲食のお客様全員にえらべるおいしいものどれかひとつをプレゼントいたします！

とにかく告知が重要である
と力強く助言されましたので、コピー機にかじりついて刷りまくりました。
その日の午後にもう一度そこで印刷しようと思ったら、なぜか故障してました。
(わたしの所為じゃないですよね…？)

友人、知人、興味を持ってくれた人、取引業者さん、等々に配り始めました。
が、配りたい枚数のまだ1/4も配れていない状況。
お願いして置いてもらったり、配ってもらったりもしてもらう予定です。

電話が繋がりました！
さすがです。プロに頼めばちょちょいのちょいですね。
ガスレンジも年季入ってるみたいだけど、点検していただいたらちゃんと使えることがわかりました。プロはぱっとみて解るからほんとにすごい。

その道に精通してる人っていうのは、それだけでかっこいいなぁ、と。
そして、会社の名前を背負ってきてる責任感というか…誇りというか、そんなのを感じました。