cafe wacca

石巻駅の近くの、自家焙煎珈琲屋カフェトレさんに連れていっていただきました。

入ったとたんの、お豆を焙煎してる良いにおい。カウンターのお兄さんの手仕事の姿も素敵で。アイスコーヒーの供し方も面白かったです。

エチオピアのハイローストを買ったら、同じお豆のフレンチローストをおまけしてくれました。
焼き具合の違いで味わいが変わること、知ってはいてもなかなか飲み比べることは無いので勉強させていただきます！