cafe wacca

強力すぎる助っ人、M氏。
彼女がいなかったら今日のわたしは無いです。
ありがとう。

彼女が作ってくれた看板が駐車場に刺さってます。これでwaccaの駐車場がどこだかすぐにわかるようになりました。

自信を持たなければうまくいかない事もあり、だけどついつい過信すると、結果は悪い方向にいくものです。
勉強不足、知識不足を補うには、やっぱり学ぶしかないのですね。


そして。
今日もたくさんの人に助けられました。
仕事の休みの度に助けてくれる友人Mは、わたしよりも華奢で小柄な女の子なのに男勝りで頼もしいです。トンカチもペンチもメジャーも鞄のなかに標準装備してます。ありがとう。
何度も足を運んでいろんな商品を紹介してくれる取引先のお兄さん。ありがとう。
なかでも母には一番助けられてます。痒いところに手が届く、といいますか。ありがとう。です。

うーん。ありがとう、じゃ足りないくらいの感謝のきもちです。美味しい牛乳の美味しいカフェオレを飲みながら、改めて幸せを噛み締めました。

刷り上がりました。
waccaメンバーズカードです！

ドリンク1杯につき1ポイント捺印で、10ポイント貯まるごとにささやかですが特典をご用意してます！

国産小麦を使用など、素材にこだわったクッキーをwaccaで販売させていただくことになりました。
宮城野区のコッペさんのクッキーです。
たくさんの人にコッペさんの味と、取り組みを知ってもらいたいと思ってます。

早矢仕さんが作ったからハヤシライス。
早く出せるからハヤシライス。
早死しちゃうくらい美味しいからハヤシライス。
などなど。

ハヤシライスを試作してます。
お味噌やお醤油や…いろいろ、隠し味がたくさん入ってます。愛情もたくさん入ってますよ。
飽きずに最後の一口まで楽しめる味にしたいなぁ、と思うと、難しいです。

長い間お待たせせずに、だけど手の込んだ、waccaの定番の味、顔になればなぁ…と思いながら、鍋をまぜまぜしております。


フードメニューが少ないのでは…という声をたくさんいただき、勿論わたしも手の広げられる範囲で増やしていきたいと考えています。
まずは自慢のハヤシライスが定番メニューになるまで、お待ちいただけたらと思います！

ちなみに、ハヤシライスはサラダとスープとランチドリンクがついて￥850（税込）です。